工程管理（こうていかんり）

工程管理とは、製造工程全体を計画通りに進めるために、作業内容・所要時間・設備負荷・作業者配置・品質状態を把握し、QCD（品質・コスト・納期）を最適化する管理活動を指す。各工程の進捗を可視化することで、ボトルネック特定、設備稼働率向上、仕掛在庫の削減、納期遵守率の改善につながる。

代表的な手法には、ガントチャートによる進捗管理、負荷山積みグラフ、工程能力分析（Cpk）、仕掛品管理、異常時の即時対応などがあり、特に多品種少量生産では工程管理の巧拙が生産効率を大きく左右する。

近年はMES（Manufacturing Execution System）やIoTによる設備データ取得、現場のリアルタイム監視が普及し、現場状況に基づく迅速な意思決定が可能になっている。調達担当者にとっても、外注先の工程管理能力を評価することは、安定供給・リスク低減の観点で重要である。